Österreichisches Umweltzeichen
für Tourismus, Gastronomie und Kultur

Die Betriebsrestaurants Rodund und Bregenz der Illwerke/VKW bieten für die Mitarbeiter des Unternehmens sowie externe Gäste Mittagsmenüs an. Insgesamt werden rund 550 Menüs pro Tag ausgegeben. Das Angebot umfasst Suppe, Salatbuffet sowie 2 Hauptspeisen zur Auswahl. Unser zentrales Augenmerk liegt auf der Regionalität und Frische der angebotenen Speisen.

Das haben wir für die Umwelt bereits umgesetzt:

• Abfalltrennung
• Lebensmittel aus der Region
• Produkte aus biologischer Landwirtschaft
• fairer Handel, nachhhaltige Entsorgung der Speisereste
• Strom aus Wasserkraft
• energieeffiziente Geräte und Beleuchtungssysteme
• Molkereiprodukte von Vorarlberg Milch

Wir führen das Umweltzeichen für unseren Betrieb, weil Nachhaltigkeit und ein schonender Umgang mit unserer Umwelt zentrale Punkte unserer Unternehmensvision sind.